倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)可以概括成四句話:(1)“以時(shí)間搶空間;(2)“多快好省”的目標(biāo)優(yōu)化;(3)堆碼的“12字方針”;(4)裝卸入庫保管出庫注意事項(xiàng)。”什么叫以時(shí)間搶空間?
以時(shí)間搶空間就是指?jìng)}儲(chǔ)的作業(yè)速度要快,倉儲(chǔ)的作業(yè)速度越快,需要的空間就越小,周轉(zhuǎn)慢了,倉庫會(huì)變得越來越大。倉儲(chǔ)、倉庫及倉儲(chǔ)管理的關(guān)系如下:
倉儲(chǔ)指?jìng)}庫儲(chǔ)存;
倉庫是暫時(shí)存放產(chǎn)品的場(chǎng)所;
倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉儲(chǔ)產(chǎn)品的收發(fā)、保管、包裝、流通加工和信息反饋的有效控制及對(duì)其數(shù)量和質(zhì)量的保證,要做到整潔有序;
倉儲(chǔ)像蓄水池,活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。
倉儲(chǔ)就像一個(gè)蓄水池。蓄水池就是一邊入水,一邊出水,水一定要流得快,
水流得越快,水的質(zhì)量就越好,流慢了水就發(fā)臭了,所以就叫活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。而且這個(gè)流動(dòng)是有規(guī)律的,有一定科學(xué)性。
所以說,倉庫是越小越好,倉儲(chǔ)管理的最高境界是沒有倉庫,當(dāng)一個(gè)企業(yè)沒有倉庫的時(shí)候,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就特別強(qiáng)。
“多快好省”的倉儲(chǔ)運(yùn)作體系
什么叫多快好???所謂的多就是多儲(chǔ)存,指單位面積的儲(chǔ)存量要多。倉庫的利用率里有兩個(gè)指標(biāo):一個(gè)是面積的利用率,另一個(gè)是體積(容積)的利用率?!岸嗫旌檬 钡木唧w含義如下:
快進(jìn)貨—接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫;
快出貨—備貨、出庫、托運(yùn);
多儲(chǔ)存—單位面積儲(chǔ)存量/利用率;
保管好—保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確;
省費(fèi)用—貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財(cái)力。
堆碼的“12字方針”
合理:分區(qū)堆碼
1.分區(qū)堆碼的內(nèi)涵
分區(qū)堆碼,是看倉庫里地上有沒有劃線,劃完線以后有沒有編號(hào),例如,1區(qū)、2區(qū)、3區(qū),1區(qū)再分1-1、1-2、1-3,一目了然。分區(qū)有沒有分好,每個(gè)區(qū)放什么物品,今天A點(diǎn)1-1區(qū)放的是什么物品,明天1-1區(qū)可能換一個(gè)物品,如果把區(qū)域號(hào)碼給固定好,找起來就很方便了。
2.合理分區(qū)堆碼的要求
分區(qū)堆碼,有個(gè)要求,即大不壓小、重不壓輕,也就是重的東西放下面,輕的東西放上面,大的東西放下面,小的東西放上面。如果有貨架,就不太可能有問題了。但是國(guó)內(nèi)很多企業(yè)沒有貨架,所以要注意。
牢固:堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒
牢固就是不偏不倚,不歪不倒,堆碼很穩(wěn)固。
定量:每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利盤點(diǎn)、發(fā)貨
也就是說每一層的量應(yīng)該是一樣的,不一樣的叫散貨,專門放一個(gè)地方,叫散貨區(qū),不要跟整貨的擱在一塊。盤點(diǎn)的時(shí)候,一五一十、二五三十,一下就很清楚,所以每一層要放相同的量。定量而且要標(biāo)識(shí)清楚,里面要有吊牌,這一堆貨物是什么貨物,多少數(shù)量,要標(biāo)記清楚,這樣,盤點(diǎn)、發(fā)貨速度就很快了。
整齊:倉容整潔、縱看成列、橫看成行
倉容要整潔,整就是要整齊,潔就是干凈,又要整齊,又要干凈。要求是縱看成列,橫看成行,即便有貨架也一樣,要看上去很標(biāo)準(zhǔn)、很整齊,發(fā)貨入庫的時(shí)候,搬運(yùn)方便,不會(huì)磕磕碰碰,地上劃了線以后,鏟車很容易就過去,不會(huì)磕碰,工作效率也提高了。
節(jié)約:一次堆碼成型,節(jié)省人力消耗
節(jié)約的要求是一次性堆碼成形,不要重復(fù)勞動(dòng)。拿下來放在托盤里,然后到那邊又拿出去,最好是一個(gè)托盤下來直接到那邊去,一次到位,一步到位,節(jié)約勞動(dòng)力,節(jié)約人力的消耗。
方便:裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)貨盤點(diǎn)等倉儲(chǔ)作業(yè)
裝卸、搬運(yùn)、驗(yàn)貨、盤點(diǎn),都要考慮到方便,考慮現(xiàn)在的布局、現(xiàn)在的操作方法是不是很方便。倉儲(chǔ)不光是費(fèi)體力的,也要?jiǎng)幽X子去想。例如,重貨入庫的時(shí)候,要放在門的旁邊,不要放在角落里,要把輕的貨放在角落里,重的貨放在門邊,以便出貨方便,所以,時(shí)時(shí)處處都要為自己的工作帶來方便。
裝卸、入庫、保管、出庫注意事項(xiàng)
裝卸、入庫、保管、出庫是倉儲(chǔ)管理的整個(gè)過程,各個(gè)環(huán)節(jié)的操作過程要注意哪些事情呢?
裝卸注意事項(xiàng)
最少的裝卸搬運(yùn)次數(shù)(避免重復(fù)、徒勞的作業(yè)活動(dòng));
縮小搬運(yùn)的移動(dòng)距離(例如采用直線移動(dòng),排除迂回路線);
匯集定量,后用托盤,以最大限度減少貨物的損耗或散失;
應(yīng)用機(jī)械裝卸搬運(yùn),減少繁重體力勞動(dòng),提高作業(yè)效率。
入庫保管注意事項(xiàng)
1.入庫
單貨相符—就是單證上的信息與貨物信息是否一致;
驗(yàn)貨入庫—精確、勤快,要多看兩眼,這是倉儲(chǔ)管理人員應(yīng)有的習(xí)慣;
批次清楚—每票貨進(jìn)來要記得清清楚楚,哪里來的,什么時(shí)間進(jìn)來的,哪個(gè)批次來的,便于追查;
手續(xù)完整—手續(xù)要完整,單證都要填。
2.保管
貨位選擇—分區(qū)、分類;
合理堆碼—“角相對(duì)、面成線、留五距”(“五距”指燈、頂、柱、垛、墻);
一垛一卡—每一堆貨都有一個(gè)卡,叫吊卡或貨卡,記錄商品編號(hào)、入庫時(shí)間、作業(yè)班組等;
簽發(fā)單證—當(dāng)天簽發(fā)儲(chǔ)存憑證,及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理;
勤碰復(fù)核—“日清月結(jié)季盤點(diǎn),賬、卡、貨物總相符,刮風(fēng)下雨勤檢護(hù),防火防盜保平安”。
出庫注意事項(xiàng)
1.總原則
不多發(fā);
不少發(fā);
不錯(cuò)發(fā)。
2.錯(cuò)發(fā)的概念
發(fā)錯(cuò)生產(chǎn)線的,發(fā)錯(cuò)銷售點(diǎn)的;
方向沒有錯(cuò),但是物品選錯(cuò)了。
3.所有的單證都要注意齊全
單證都要齊全,單證里面該填的都填得很詳細(xì)?;緝?nèi)容如下:
裝運(yùn)單:貨號(hào)/品名/規(guī)格/數(shù)量/產(chǎn)地/體積/重量/包裝/時(shí)間;
提貨單:筆誤/內(nèi)容不全/相互矛盾與收貨人改正后再發(fā)貨;
復(fù)核單:提貨單與裝運(yùn)單內(nèi)容一致,嘜頭標(biāo)簽清晰可辨;
更正單:多發(fā)/少發(fā)/錯(cuò)發(fā)立即追回或通知收貨人更正退換貨;
不發(fā)貨:非正式/過期或有疑問的提單不能作為發(fā)貨憑證。
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